牡丹海老

海老・蟹

牡丹海老

Botan shrimp

Pandalus nipponensis

刺身用の大型で甘い海老。生または船凍。

由来
天然
形態
生鮮 · 冷凍
主な産地
北海道
規格
Whole
旬
JFMAMJJASOND
通年供給。黄色は最盛期。