花穂紫蘇

青果・薬味

花穂紫蘇

Shiso flower spikes

Perilla frutescens

刺身のつまに使う紫蘇の花穂。花をしごいて醤油に散らします。

由来
養殖
形態
生鮮
主な産地
愛知 · 静岡
規格
Pack
旬
JFMAMJJASOND
通年供給。黄色は最盛期。
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