沢蟹

海老・蟹

沢蟹

Japanese freshwater crab

Geothelphusa dehaani

丸ごと揚げて添え物やつまみに。

由来
天然
形態
生鮮
主な産地
宮崎
規格
Pack (200 g)
旬
JFMAMJJASOND
黄色は主な旬の時期。