するめ烏賊
するめ烏賊
箱詰め

烏賊・蛸

するめ烏賊

Japanese flying squid

Todarodes pacificus

刺身・イカソーメン・焼き物に使う定番のイカ。夏から秋は北の海から。

由来
天然
形態
生鮮 · 冷凍
主な産地
北海道 · 青森 · 長崎
規格
Whole
旬
JFMAMJJASOND
黄色は主な旬の時期。