卵

魚卵・珍味

いくら

Salmon roe

Oncorhynchus keta

秋の生いくら。醤油漬け、または筋子で。

由来
天然
形態
生鮮 · 冷凍
主な産地
北海道
規格
Shoyu-zuke · Plain (shio)
旬
JFMAMJJASOND
黄色は主な旬の時期。
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