生しらす

光物

生しらす

Raw baby sardines

Engraulis japonicus (larvae)

透き通った生しらす。生姜醤油やしらす丼に。鮮度が命のため空輸のみ。

由来
天然
形態
生鮮
主な産地
静岡 · 神奈川 · 兵庫
規格
Pack
旬
JFMAMJJASOND
黄色は主な旬の時期。