糸撚鯛
糸撚鯛
箱詰め
糸撚鯛
豊洲にて

白身魚

糸撚鯛

Golden threadfin bream

Nemipterus virgatus

柔らかく繊細な白身。昆布〆・炙り・焼き物に。

由来
天然
形態
生鮮
主な産地
長崎 · 鹿児島
規格
Whole
旬
JFMAMJJASOND
黄色は主な旬の時期。
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