キンキ
キンキ
豊洲にて

白身魚

キンキ

Channel rockfish

Sebastolobus macrochir

脂の豊かな北海道産。焼き物・煮付けに。

由来
天然
形態
生鮮
主な産地
北海道
規格
Whole
旬
JFMAMJJASOND
黄色は主な旬の時期。