鰆
鰆
箱詰め

白身魚

鰆

Japanese Spanish mackerel

Scomberomorus niphonius

冬の寒鰆。炙り・西京焼きに。

由来
天然
形態
生鮮
主な産地
京都 · 兵庫 · 長崎
規格
Whole · Fillet
旬
JFMAMJJASOND
黄色は主な旬の時期。
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