鱸

白身魚

鱸

Japanese sea bass

Lateolabrax japonicus

薄造り・洗いに向く夏の白身。

由来
天然
形態
生鮮
主な産地
千葉 · 兵庫 · 神奈川
規格
Whole · Ikejime
旬
JFMAMJJASOND
黄色は主な旬の時期。
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