河

白身魚

虎河豚

Tiger puffer

Takifugu rubripes

有資格者による処理済み「身欠き」のみ出荷。輸入可否は各国の規制をご確認ください。

由来
天然・養殖
形態
生鮮
主な産地
山口 · 長崎 · 熊本
規格
Migaki (cleaned, toxic parts removed)
旬
JFMAMJJASOND
黄色は主な旬の時期。